― ちゃんぽん亭史上初、“ゴロゴロ自家製チャーシュー”が主役の期間限定フェア ―
「近江のちゃんぽんをニッポンのちゃんぽんに！」をスローガンに掲げるドリームフーズ株式会社（本社：滋賀県彦根市／代表取締役社長：山本英柱）は、
2026年3月3日（火）より、期間限定で「ゴロ肉フェア」を開催いたします。
ちゃんぽん亭で初。ゴロゴロ角切りチャーシューが主役に。
これまで“おだしのちゃんぽん”として、
黄金色のおだしと野菜たっぷりのやさしい味わいを大切にしてきた近江ちゃんぽん亭。
本フェアでは、その黄金だしに、
ゴロッと贅沢にぶつ切りした自家製チャーシューをどっさりと盛り込みました。
至福のもっちり食感。
噛むほどにあふれる肉汁の旨み。
ちゃんぽん亭で、これほどまでに“ゴロゴロ”としたチャーシューを使用するのは初の試みです。
おだしと肉の旨みが重なり合う、新たな一杯が誕生しました。
商品概要
■ ゴロ肉ちゃんぽん 1,100円（税込）
黄金だしに溶け出す、肉の旨み。
たっぷり野菜とともに、角切りチャーシューのコクが広がる一杯。
おだしのやさしさに、力強い肉の存在感が加わった贅沢なちゃんぽんです。
■ ゴロ肉汁なしちゃんぽん 1,100円（税込）
麺に肉が、濃く絡む。
特製ダレとチャーシューの旨みがもっちり麺にしっかり絡み、
噛むほどに肉のコクが広がります。
“混ぜて完成する”濃厚な満足感をお楽しみいただけます。
■ ゴロ肉焼飯 900円（税込）
どこをすくっても肉だらけ。
香ばしく炒めた焼飯に、角切りチャーシューを贅沢に使用。
肉の旨みがごはん一粒一粒に広がる、食べ応え抜群の一皿です。
おだしのちゃんぽん × 肉の旨みという新提案
近江ちゃんぽんは、
素材の旨みを引き出した黄金色のおだしと、
たっぷりの野菜が特長の“毎日食べても飽きのこない一杯”。
今回のゴロ肉フェアでは、
その原点であるおだしの魅力を活かしながら、
肉の旨みを大胆に掛け合わせました。
やさしさの中に、力強さを。
ちゃんぽん亭がこの春お届けする、新しい挑戦です。
フェア概要
・フェア名：ゴロ肉フェア
・開始日：2026年3月3日（火）
・価格：
ゴロ肉ちゃんぽん 1,100円（税込）
ゴロ肉汁なしちゃんぽん 1,100円（税込）
ゴロ肉焼飯 900円（税込）
・実施店舗：近江ちゃんぽん亭 各店
※一部店舗では実施しておりません。
メッセージ
これまで大切にしてきた“おだしのちゃんぽん”に、
新たな可能性を掛け合わせた「ゴロ肉フェア」。
おだしと肉が織りなす、これまでにない満足感を、
ぜひ店舗でご体感ください。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。