スピリット

当店の経営にあたっては、基本理念や行動指針を「スピリット」と総称して、MISSION、VALUE、VISION、COMPETENCYの４つのポリシーを定め、その実践のために日々取り組んでいます。

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歴史と沿革

ちゃんぽん亭総本家の歩みは、昭和三十八年の麺類をかべの創業からスタートしました。ここでは当店の半世紀以上に渡る歴史を、黎明期、確立期、発展期の3段階に分けてご紹介します。

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運営会社

当店の運営会社ドリームフーズは、ステークホルダーの夢を叶える食のプロ集団であることを在り方としています。ここでは当社の会社概要および本社へのアクセス方法をご紹介します。
 

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美味しい食べ方

自然の滋味あふれる滋賀県民のソウルフード「近江ちゃんぽん」や大人気の「豚そば」、名物の自家仕込み「鶏から揚げ」など、当店の代表的なメニューとおいしい食べ方についてご紹介します。

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誕生物語

「お客様をおいしく健康的な一杯で満たしたい」という想いから近江ちゃんぽんは生まれました。近江ちゃんぽんの誕生物語を通じて、近江ちゃんぽんの特徴についてご紹介します。
 

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こだわり

私たちは、お客様がいつも変わらずおいしい近江ちゃんぽんをお召し上がくために、常に商品の品質改良に取り組んでいます。ここでは、当店の商品へのこだわりについてご紹介します。

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最新情報

近江ちゃんぽんの魅力を伝えるキャッチコピーを募集します！

「近江ちゃんぽんをニッポンのちゃんぽんに！」滋賀県のソウルフードである近江ちゃんぽんを日本中に広めたい。そんな想いからTwitter上にて近江ちゃんぽんの魅力を伝えるキャッチコピーを募集します！ ご応募作品の中から10作 [...] [...]

01
3月
【重要】一部店舗営業時間短縮のお知らせ

平素よりちゃんぽん亭総本家をご利用いただき、誠にありがとうございます。 新型コロナウイルス 感染拡大防止に伴う営業時間短縮要請を受け、お客様と従業員の健康と安全確保のため、1月30日（土）以降の営業に関しまして、一部店舗 [...] [...]

27
2月
【掲載情報】

NEWSポストセブン「じゃじゃ麺、ちゃんぽん、にゅうめん…　お取り寄せご当地麺12種類」の記事にてちゃんぽん亭総本家の通販商品を取り上げていただきました！ NEWSポストセブン「じゃじゃ麺、ちゃんぽん、にゅうめん…　お取 [...] [...]

15
2月
牡蠣トッピング半額！！

2/15~2/28 まで牡蠣トッピングが半額です！ 岡山県日生海域で育った一年牡蠣のトッピングが、お得に食べられる最後のチャンス！チゲやあんかけにも相性抜群ですので、ぜひお試しください🍜 🌊一年牡蠣とは…一年以内で育ち、 [...] [...]

15
2月

売れ筋商品

ちゃんぽん亭

おうちで近江ちゃんぽん 4食入り（太麺）

¥2,400 （税別）
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ちゃんぽん亭

おうちで近江ちゃんぽん 2食入り

¥1,200 （税別）
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ちゃんぽん亭

おうちで近江ちゃんぽん 4食入り

¥2,400 （税別）
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ちゃんぽん亭

おうちで本格焼飯 1kg（約3人前）

¥1,400 （税別）
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ちゃんぽん亭

おうちで肉汁餃子 20個入り（1pc）

¥1,000 （税別）
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ちゃんぽん亭

【送料無料】ちゃんぽん亭三昧セット・梅（近江ちゃんぽん4食＋焼飯1kg＋肉汁餃子40個）

¥5,800 （税別）
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ちゃんぽん亭

謹製 究極の黄金だし 4食入り（スープのみ）

¥1,400 （税別）
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ちゃんぽん亭

おうちでチゲちゃんぽん 4食入り

¥2,880 （税別）
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ちゃんぽん亭
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