おうちで近江ちゃんぽん 4食入り

祝！食べてみたいご当地ラーメン関西NO.１に輝きました！

昭和三十八年に彦根市に生まれたちゃんぽん亭総本家の「近江ちゃんぽん」。「滋賀県民のソウルフード」として古くから県民に愛され、近年では多数のテレビ番組に取り上げられ、県内外に多数のファンを獲得しています。

近江ちゃんぽんは当店元祖の逸品で、独自ブレンドした６種類の魚節に、近江鶏のガラ、道南産昆布など厳選食材を贅沢に使用した「黄金だし」と、長年研究を尽くして完成したコシがあり風味豊かな「自家製生中華麺」を使用するのが特徴です。 たっぷり具材を軽く炒めて黄金だしと煮込めば、あっさりしながらもコクがあり、最後の一滴まで飲み干せる、滋味溢れる一杯に仕上がります。

究極の黄金だし、自家製中華麺、特製香味油もお店と同じものを使うため本物志向！！​ご家庭で「ちゃんぽん亭総本家の近江ちゃんぽん」を再現できます。

半世紀の間、門外不出を守ってきた本場の味を、是非一度お召し上がりください。

※注意事項​
・調理の際、やけどには十分ご注意ください。
​・保存方法 冷凍（-18℃以下）で保存してください。解凍後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。​
・野菜、豚肉はセルフでご用意ください。

「近江ちゃんぽん」の美味しい作り方

＜商品説明＞

＜原材料名＞

品名：自家製生中華麺
名称：中華麺
小麦粉（国内製造）、小麦たん白、食塩/酒精、ｿﾙﾋﾞｯﾄ、かんすい、焼成カルシウム、加工でん粉、(一部に小麦を含む)

品名：特性香味油
名称：香味油
ねぎ風味オイル（菜種油、長ねぎ、玉ねぎ）、豚脂/酸化防止剤（V.E）、(一部に豚肉を含む)

品名：黄金だし
名称：だし
醤油（国内製造）、鶏ガラ、削り節（うるめ節、さば節、その他）、みりん、砂糖、食塩、昆布/調味料（アミノ酸等）、酒精、（一部に小麦・大豆・鶏肉・さばを含む）